Fix Windows-Konsolen-Encoding für Log-Ausgaben (UTF-8 vs. CP850)

- log4j2.xml: charset="UTF-8" explizit auf beiden PatternLayout-Elementen
  (Console + RollingFile), damit Log4j2 unabhängig vom JVM-Standard UTF-8
  schreibt
- Batch-Dateien: chcp 65001 vor dem EXE-Aufruf, damit die Windows-Konsole
  die UTF-8-Bytes korrekt anzeigt
- docs/betrieb.md: neuer Abschnitt "Konsolen-Encoding unter Windows" mit
  Hinweis auf chcp 65001 und -Dstdout.encoding=UTF-8 für den direkten
  Standalone-JAR-Start

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

docs/betrieb.md

@@ -102,6 +102,28 @@ java -jar pdf-umbenenner-bootstrap/target/pdf-umbenenner-bootstrap-0.0.1-SNAPSHO
 Die Anwendung liest die Konfiguration standardmäßig aus `config/application.properties` relativ zum
 Arbeitsverzeichnis, in dem der Befehl ausgeführt wird.
 
+### Konsolen-Encoding unter Windows
+
+Die Anwendung schreibt alle Log-Ausgaben in UTF-8. Windows-Konsolen (PowerShell, CMD) verwenden
+standardmäßig den OEM-Codepage (z. B. CP850), was zu unlesbaren Sonderzeichen führt.
+
+**Lösung:** Konsole vor dem Start auf UTF-8 umschalten:
+
+```
+chcp 65001
+java -jar pdf-umbenenner-bootstrap-*.jar --headless
+```
+
+Alternativ kann die UTF-8-Ausgabe auch als JVM-Argument angegeben werden (Java 17+):
+
+```
+java -Dstdout.encoding=UTF-8 -jar pdf-umbenenner-bootstrap-*.jar --headless
+```
+
+> **Hinweis:** Die mitgelieferten Batch-Dateien (`PDF-KI-Renamer.bat`, `PDF-KI-Renamer-GUI.bat`)
+> rufen `chcp 65001` automatisch auf. Der Windows Task Scheduler schreibt Log-Ausgaben in eine
+> Protokolldatei, die stets UTF-8-kodiert ist – dort entsteht kein Anzeigeproblem.
+
 ### Start über Windows Task Scheduler
 
 Empfohlene Startsequenz für den headless Betrieb über den Windows Task Scheduler:

pdf-umbenenner-bootstrap/src/main/resources/log4j2.xml

@@ -3,13 +3,13 @@
     <Appenders>
         <!-- Console appender for stdout -->
         <Console name="Console" target="SYSTEM_OUT">
-            <PatternLayout pattern="%d{HH:mm:ss.SSS} [%t] %-5level %logger{36} - %msg%n"/>
+            <PatternLayout pattern="%d{HH:mm:ss.SSS} [%t] %-5level %logger{36} - %msg%n" charset="UTF-8"/>
         </Console>
 
         <!-- Rolling file appender for logs in ./logs/ directory -->
         <RollingFile name="File" fileName="logs/pdf-umbenenner.log"
                      filePattern="logs/pdf-umbenenner-%d{yyyy-MM-dd}-%i.log.gz">
-            <PatternLayout pattern="%d{HH:mm:ss.SSS} [%t] %-5level %logger{36} - %msg%n"/>
+            <PatternLayout pattern="%d{HH:mm:ss.SSS} [%t] %-5level %logger{36} - %msg%n" charset="UTF-8"/>
             <Policies>
                 <TimeBasedTriggeringPolicy interval="1" modulate="true"/>
                 <SizeBasedTriggeringPolicy size="10 MB"/>

pdf-umbenenner-bootstrap/src/test/resources/log4j2.xml

@@ -3,7 +3,7 @@
     <Appenders>
         <!-- Console appender for stdout -->
         <Console name="Console" target="SYSTEM_OUT">
-            <PatternLayout pattern="%d{HH:mm:ss.SSS} [%t] %-5level %logger{36} - %msg%n"/>
+            <PatternLayout pattern="%d{HH:mm:ss.SSS} [%t] %-5level %logger{36} - %msg%n" charset="UTF-8"/>
         </Console>
     </Appenders>
 

pdf-umbenenner-packaging/src/main/packaging/PDF-KI-Renamer-GUI.bat

@@ -1,2 +1,3 @@
 @echo off
+chcp 65001 >nul
 "%~dp0PDF-KI-Renamer\PDF-KI-Renamer.exe" %*

pdf-umbenenner-packaging/src/main/packaging/PDF-KI-Renamer.bat

@@ -1,2 +1,3 @@
 @echo off
+chcp 65001 >nul
 "%~dp0PDF-KI-Renamer\PDF-KI-Renamer.exe" --headless %*